Le Domaine Du Haut Pontet de Haut-Montravel dans le Sud-Ouest

Domaine Du Haut Pontet
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Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Haut-Montravel dans la région du Sud-Ouest

Le Domaine Du Haut Pontet fait parti des domaines à suivre à Haut-Montravel. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Haut-Montravel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Du Haut Pontet

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Du Haut Pontet à Haut-Montravel parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Du Haut Pontet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Du Haut Pontet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Du Haut Pontet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Du Haut Pontet

Les vins rouge du Domaine Du Haut Pontet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, agneau au lait de coco ou nems de poulet.

À la découverte de la région viticole de Haut-Montravel

La région viticole du Haut-Montravel se situe dans la région du Montravel dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Puy-Servain et le Château Pique-Segue y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Haut-Montravel sont les Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Haut-Montravel révèle souvent des types d'arômes de miel, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, chêne ou fermenté (levuré).

Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Haut-Montravel, produisant 7 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Haut-Montravel s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Du Haut Pontet

Une route des vins de prévue dans la région de Haut-Montravel ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Du Haut Pontet.

    Découvrez le cépage: Meslier Saint-François

    Le Meslier Saint François représente un cépage français qui vient du Gatinais, situé au sud du bassin de Paris. Il a été obtenu suite à un croisement entre le chenin et le gouais blanc. Il est planté sur une surface de 50 ha en France Souvent confondu avec l’arbois, d’où un synonyme qu’il partage avec ce dernier, l’orbois.Son rameau présente des entre-nœuds d’une couleur rougeâtre. Ses baies et ses grappes ont une taille normale. Ses feuilles adultes comprennent des dents convexes. Le Meslier Saint François est peu vigoureux mais il reste fertile. Il débourre précocement, soit 3 jours avant le chasselas. Il est souvent exposé aux gelées de printemps et est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.Ce cépage a une maturité de deuxième époque assez tardive. Le Meslier Saint François permet d’obtenir des vins plats et légers, lesquels sont peu alcooliques. Distillées, ses eaux de vies sont bouquetées et fines. Il peut ainsi entrer dans l'assemblage des cépages qui produisent du cognac ou de l’armagnac.

    Actualités du Domaine Du Haut Pontet et des vins de la région

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    Le mot du vin: Millerandage

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