Domaine Dubost - Cabernet Sauvignon

Domaine DubostCabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon du Domaine Dubost est un vin de la région de Paso Robles de Californie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Dubost est dans le top 0 des vins de Paso Robles.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Dubost

Vigneron
Jacob Raines
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Roi des noirs

Croisement interspécifique entre le 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera inconnu) et le danugue réalisé par Eugène Contassot ce dernier aurait remis les pépins des raisins récoltés à Albert Seibel (1844-1936). Le Roi des noirs a été très cultivé, notamment dans le sud-ouest de la France ainsi que dans le centre-ouest où nous l'avons retrouvé et photographié. Il a servi plusieurs fois de géniteur à Albert Seibel, le rubilande ou 11803 Seibel en est un bel exemple.

Informations sur le Domaine Dubost

Le domaine propose 37 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Paso Robles dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Dubost sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Dubost fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 80000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 15000 des vins de Paso Robles
Dans le top 350000 des vins
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Paso Robles

La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Actualités liées à ce vin

Canicule : des vignes brûlées dans l'Hérault et le Gard

L’épisode caniculaire exceptionnel en cours dans l’Hérault et le Gard a fait de nombreux dégâts. Plusieurs noyades, des incendies d’une ampleur exceptionnelle et un fort épisode de pollution ont été constatés en autres depuis le début du phénomène, lundi. Dans un tout autre registre, les vignobles ont également beaucoup souffert de la chaleur dans ces départements. Dans les vignobles autour de Montpellier, les vignes semblent avoir brûlé au soleil. Emilien Fournel,&nb ...

Penfolds déconfine les deux hémisphères

Le géant australien Penfolds s’apprête à lancer en Europe une nouvelle gamme audacieuse, la “Collection Californie”. Quatre cuvées réunissant “le fruit d’une aventure viticole de plus de 20 ans” s’étirant entre deux hémisphères, de l’Australie à la Californie. Penfolds est sans conteste la marque de vin australien la plus célèbre à travers le monde. Riche d’une histoire remontant à 1844, auréolé du prestige de cuvées mythiques comme le très c ...

Des vins autralo-californiens signés Penfolds

La marque australienne s’est implantée dès 1997 en Californie, en prenant 50 % des parts de Geyser Peak, dans la Sonoma Valley. C’est aussi l’année de l’acquisition de terres à Camatta Hills, à l’est de Paso Robles. Au fils des ans, le chef winemaker Peter Gago plante et conduit sa vigne selon les méthodes australiennes. À partir de 2005, l’entreprise multiplie les acquisitions de parcelles en Napa Valley. La collection de quatre v ...

Le mot du vin: Dégorgement

Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.

Autres vins du Domaine Dubost

Voir tous les vins du Domaine Dubost

Autres vins de la région de Paso Robles

Voir les meilleurs vins de Paso Robles