Domaine Duc de FoixBarrica Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Barrica Cabernet Sauvignon du Domaine Duc de Foix
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barrica Cabernet Sauvignon de Domaine Duc de Foix de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Barrica Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barrica Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Barrica Cabernet Sauvignon
Le Barrica Cabernet Sauvignon du Domaine Duc de Foix s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, carré d'agneau aux herbes ou chawarma au poulet.
Détails et informations techniques sur le Barrica Cabernet Sauvignon du Domaine Duc de Foix
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barrica Cabernet Sauvignon du Domaine Duc de Foix sont 2013, 2011, 2014, 2015 et 2009.
Informations sur le Domaine Duc de Foix
Le Domaine Duc de Foix fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penedès
La région viticole du Penedès se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Parés Baltà et le Domaine Enric Soler y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Penedès sont les Xarello, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penedès révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou camomille et parfois aussi des arômes de thé earl grey, eucalyptus ou sol des forêts.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Actualités liées à ce vin
Gironde : le pays foyen, cette terre de vin et de rugby au carrefour de trois départements
Il ressemble à un haricot et s’étire sur une trentaine de kilomètres de long pour une quinzaine de large. Il abrite 20 communes, dont une se situe en Dordogne. Son passeport est girondin, mais il regarde beaucoup vers ses voisins proches, le Bergeracois et le Lot-et-Garonne. La ville de Sainte-Foy-la-Grande y est son cœur. Et sillonner ses routes vous plonge dans une mer de vignes. Bienvenue en pays foyen (17 000 habitants), une terre rurale où l’on vient rarement par hasard. « Nous sommes assez ...
Euskal Herriko Sormarkak elkartea garatzen da
Sormarka bakoitzak badu bere sindikata, bainan hobeki eta aho batez komunikatzeko eta indarrak biltzeko, Euskal Herriko Sormarkak elkartea sortu dute. Elkartearekin, ekitaldi bereziak antolatzen dituzte : Maiatzaren 28an, Hazparne Armand David laborantxa lizeoan izan dira, gazteekin eztabaidak animatu dituzte, Ezpeleta Xoko Ona ostatuko Clément Guillemot sukaldaria gomitatu dute, eta horrek apairua prestatu du, lau sormarka horietako produktuekin : Irulegiko arnoa, Ossau Iraty ardi gasna, Ezpele ...
Le Château Beychevelle
Véritable institution bordelaise, le Château Beychevelle est sans aucun doute l’une des propriétés les plus incroyables de la région. Ce sont plusieurs personnages qui, tout au long de son histoire, ont façonné cet esprit d’excellence. Un terroir d’exception sur une appellation fabuleuse : “Bienvenue à Beychevelle, terres de vins et de légendes”. Son histoire Cette belle histoire commence dès 1565 avec la construction du château par l’évêque François de Foix-Candale. La nièce de ce dernier en hé ...
Le mot du vin: Rétro-olfaction
Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.
