Domaine Duport de DumasClos du Colombier Bugey Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Clos du Colombier Bugey Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos du Colombier Bugey Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Clos du Colombier Bugey Blanc
Le Clos du Colombier Bugey Blanc du Domaine Duport de Dumas s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de koulibiac de saumon, gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique) ou cannelloni aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Clos du Colombier Bugey Blanc du Domaine Duport de Dumas
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Duport de Dumas
Le Domaine Duport de Dumas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Bugey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bugey
Le Bugey est une région viticole située dans le département de l'Ain, dans l'est de la France. L'appellation Bugey couvre les vins rouges, blancs, rosés et mousseux issus d'une gamme de cépages. L'appellation Roussette du Bugey, plus spécifique, s'applique aux vins blancs riches, issus de l'Altesse, produits dans la région. La zone couvre les limites méridionales de la chaîne du Jura, qui abrite également la région viticole du Jura au nord.
La région viticole de Savoie
La Savoie est une région viticole de l'est de la France, dans les zones montagneuses situées juste au sud du lac Léman et à la frontière avec la Suisse. La situation et la géographie de la région ont beaucoup défini son Caractère, qui est fragmenté, vallonné et légèrement suisse. Cela est évident dans les vins blancs Frais et croquants qui sont produits ici, ainsi que dans les étiquettes des vins de la région. Beaucoup portent une croix blanche sur un fond rouge - le drapeau de la Suisse et de la Savoie.
Actualités liées à ce vin
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Disparition de Christian Imbert, figure mythique du vin corse Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Disparition de Christian Imbert, figure mythique du vin corse DR Figure emblématique du vignoble corse notamment connu pour son combat pour la défense des cépages autochtones, Christian Imbert, ...
Bugey Racine de Mondeuse 2020 de la Maison Bonnard
Maison BonnardRacine de Mondeuse 2020AOC BugeyVin rougeVin de Savoie Note : 93 /100Prix : 20,60 € Commentaire de dégustation : On redemande cette Racine de Mondeuse, brillante interprétation du cépage, macérée dix jours en vendange entière. Une mondeuse assez claire, tout en parfum, aussi tendre qu’aérienne, moelleuse que parfumée, avec cette petite pointe animale, d’abats frais, qui magnifie son charme primesautier. Le mot ...
Le Bugey : vignoble singulier, vins pluriels
Appellation confidentielle enracinée dans la partie montagneuse du sud-est de l’Ain, le Bugey commence à se faire un nom grâce à une diversité de terroirs et le caractère bien affirmé de ses vins aux trois couleurs. Pour s’en rendre compte, Toutlevin a passé deux jours sur place au pays de l’altesse, de la mondeuse, de la tarte au sucre, des cuisses de grenouille, des toits de Lauze et des fours banaux. Une aventure intense dans ce territoire reculé où les vignes morcelées prennent place sur des ...
Le mot du vin: Négociant-éleveur
Dans les grandes régions d'appellations, négociant ne se contentant pas d'acheter et de revendre les vins mais, à partir de vins très jeunes, réalisant toutes les opérations d'élevage jusqu'à la mise en bouteilles.
