Domaine Eagle ValeChardonnay
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Chardonnay du Domaine Eagle Vale est dans le top 0 des vins de Margaret River.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine Eagle Vale
Découvrez le cépage: Suffolk red
Croisement interspécifique entre le fredonia ou early concord et le black monukka - ce dernier étant également appelé russian seedless ou black kischmish - obtenu en 1935 par John Einset (1915/1981) à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis) ... pratiquement inconnu en France si ce n'est des jardiniers amateurs, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2. A noter qu'il a comme parents le concord et l' isabelle.
Informations sur le Domaine Eagle Vale
Le Domaine Eagle Vale fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Margaret River
La région viticole du Margaret River se situe dans la région du South West Australia en Australie de l'Ouest en Australie. En bouche du Margaret River est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 430 domaines et châteaux dans la région du Margaret River, produisant 2263 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Margaret River s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
Actualités liées à ce vin
Dans les vignes, les tracteurs s’électrisent
Gasoil qui grimpe, moteurs bruyants, envie d’une viticulture décarbo-née… Autant d’arguments qui poussent certains vignerons à s’équiper en tracteurs électriques. Comme sur les routes, le vignoble voit actuellement une montée en puissance de l’électrique. Des tracteurs gros ou plus petits, avec ou sans cabine, bourrés de technologie ou plus simples, en format classique ou en enjambeurs (pour passer au-dessus des rangs). Les moteurs électriques avancent lentement ...
Vin étrangers : Le Cabernet-Sauvignon, à l’américaine
Les chiffres le prouvent : les français consomment majoritairement du vin… français. Bonne ou mauvaise chose ? Un principe simple : plus on découvre, mieux c’est ! À voir aussi Il serait en effet absurde de ne pas profiter de la richesse gastronomique et viticole de notre beau pays, qui est d’ailleurs toujours reconnue aux yeux du monde comme le pays où il fait bon boire et manger. Mais comme nous sommes aussi là pour vous ouvrir de nouveaux horizons œnologiques, nous a ...
Redécouvrir les rouges classiques sous d’autres cieux
Après les blancs, les rouges ! Dans ma précédente chronique, je livrais la première partie d’une rapide exploration des cépages “best-sellers” de nos terroirs hexagonaux dans d’autres contrées viticoles. Parfois cultivées depuis quelques décennies – tel le pinot noir en Oregon –, parfois implantées depuis plus d’un siècle – comme la syrah dont les doyennes mon ...
Le mot du vin: Moelleux
Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.
