Domaine Eberbach-SchäferPlatzhirsch Rotweincuvée Trocken

Vin rouge de Württemberg en Allemagne

3.5

(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)

Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.

Le Platzhirsch Rotweincuvée Trocken du Domaine Eberbach-Schäfer est un vin rouge de la région de Württemberg.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Accords mets et vins avec du Platzhirsch Rotweincuvée Trocken

Les accords qui marchent parfaitement avec le Platzhirsch Rotweincuvée Trocken

Les accords mets et vins originaux avec le Platzhirsch Rotweincuvée Trocken

Plat épicé

Le Platzhirsch Rotweincuvée Trocken du Domaine Eberbach-Schäfer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, souris d'agneau au miel et thym ou sauté de porc au curry maison.

Détails et informations techniques sur le Platzhirsch Rotweincuvée Trocken du Domaine Eberbach-Schäfer

Domaine

Domaine Eberbach-Schäfer

Cépages

Région/Appellation

Pays

Style de vin

Alcool

13.5°

Allergènes

Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Platzhirsch Rotweincuvée Trocken - 2016

Dans le top 100 des vins de Württemberg

Note moyenne: 3.4

Les meilleurs millésimes du Platzhirsch Rotweincuvée Trocken du Domaine Eberbach-Schäfer sont 2016

Informations sur le Domaine Eberbach-Schäfer

Le domaine propose 70 vins différents

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7

Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région

Il se situe en Württemberg

Le Domaine Eberbach-Schäfer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Dans le top 50000 des vins d'Allemagne

Dans le top 3500 des vins de Württemberg

Dans le top 400000 des vins rouges

Dans le top 700000 des vins du monde

La région viticole de Württemberg

Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.

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