Domaine Eberbach-SchäferPrivat Reserve Cabernoir Trocken

Vin rouge de Württemberg en Allemagne

4.0

(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)

Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.

Le Privat Reserve Cabernoir Trocken du Domaine Eberbach-Schäfer est un vin rouge de la région de Württemberg.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Dorsa, le Cabernet franc et le Cabernet-Sauvignon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Privat Reserve Cabernoir Trocken

Les accords qui marchent parfaitement avec le Privat Reserve Cabernoir Trocken

Les accords mets et vins originaux avec le Privat Reserve Cabernoir Trocken

Le Privat Reserve Cabernoir Trocken du Domaine Eberbach-Schäfer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, soupe berbère du ramadan (harira) ou rôti de porc à la moutarde et au miel.

Détails et informations techniques sur le Privat Reserve Cabernoir Trocken du Domaine Eberbach-Schäfer

Domaine

Domaine Eberbach-Schäfer

Cépages

Cabernet-Dorsa , Cabernet franc , Cabernet-Sauvignon

Région/Appellation

Württemberg

Pays

Allemagne

Style de vin

Rouge

Alcool

14°

Allergènes

Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa

Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Pologne, en République tchèque, aux Etats unis, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorio a les mêmes parents.

Informations sur le Domaine Eberbach-Schäfer

Le domaine propose 70 vins différents

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7

Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région

Il se situe en Württemberg

Le Domaine Eberbach-Schäfer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Dans le top 25000 des vins d'Allemagne

Dans le top 2000 des vins de Württemberg

Dans le top 300000 des vins rouges

Dans le top 500000 des vins du monde

La région viticole de Württemberg

Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.

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