Domaine EberlehofBlaterle
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Blaterle du Domaine Eberlehof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blaterle de Domaine Eberlehof de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Blaterle
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blaterle
Les accords mets et vins originaux avec le Blaterle
Le Blaterle du Domaine Eberlehof s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux cèpes, wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun ou gratin aux feuilles de blettes.
Détails et informations techniques sur le Blaterle du Domaine Eberlehof
Découvrez le cépage: Caino blanco
Croisement naturel intraspécifique probablement entre l' albarino et le sousão - synonymes amaral noir, caino bravo, ... -. Il ne faudra pas le confondre avec le fernao pires car ils ont tous deux un même synonyme alvarinhao. On peut le rencontrer dans le nord-ouest de l'Espagne et au Portugal plus précisément dans la région des Vinhos verdes, ... en France il est totalement inconnu.
Informations sur le Domaine Eberlehof
Le Domaine Eberlehof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Pergola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pergola
La région viticole du Pergola se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Terracruda et le Domaine Vetrere y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pergola sont les Aléatico, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pergola révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, sous-bois ou fermenté (levuré).
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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