Domaine Echappee GourmandeChardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Chardonnay du Domaine Echappee Gourmande
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay de Domaine Echappee Gourmande de la région de Vin de Pays est un vin .
Accords mets et vins avec du Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay
Le Chardonnay du Domaine Echappee Gourmande s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes farcies à la viande, quiche aux dés de jambon de nanie ou coq au vin maison.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine Echappee Gourmande
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay du Domaine Echappee Gourmande sont 2017
Informations sur le Domaine Echappee Gourmande
Le Domaine Echappee Gourmande fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Côtes de Thongue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Thongue
La région viticole du Côtes de Thongue se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Arjolle et le Domaine de l'Arjolle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Thongue sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Thongue révèle souvent des types d'arômes de fraises, cerise noire ou asperge et parfois aussi des arômes de pomme verte, pêche ou ananas.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
La Dordogne, un fleuron de la gastronomie française
Découvrir la Dordogne et le Périgord, c’est plonger au cœur de la nature et de l’histoire, de la préhistoire au Moyen Âge. C’est là que l’on peut descendre en canoë les cours de la Dordogne et de la Vézère. C’est là que l’on peut admirer les grottes de Lascaux et le gouffre de Proumeyssac, le château de Beynac et celui de Castelnaud, ainsi que les bastides médiévales perchées en haut des falaises. Découvrir la Dordogne et le Périgord, c’est aussi rencontrer un terroir, déguster ses produits et s ...
Balade en Loire à vélo
L’idée ? Redécouvrir de façon décontractée le département du Maine-et-Loire, et ceux alentours, de façon écologique et économique. Le vélo, est le moyen de savourer le chemin plutôt que de regarder le but. Éloge de la lenteur et de ses saveurs… bienvenue en Anjou ! Cette région n’est pas connue pour sa dimension sportive, certes. Mais la topographie y a tracé quelques belles boucles de randonnées et de pistes cyclables, pour de grands itinéraires ou de petites balades à la rencontre du ...
30 idées de sorties cet été dans le vignoble de Champagne
> Champagne Ayala, Aÿ, du 1er février au 31 décembre 2021Escapade œnotouristiqueCircuit pédestre de 2h guidé, en français ou en anglais, au cœur du vignoble d’Aÿ et de ses coteaux historiques classés au Patrimoine Mondial de l’Unesco (focus sur les terroirs, les travaux de la vigne, la viticulture durable, l’histoire des maisons de champagne), suivi d’une dégustation. > Marcel Vézien, de m ...
Le mot du vin: Distingué
Se dit d'un vin fin et élégant remarquable dans sa catégorie.
