Domaine Éclats d'ArômesSauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Sauvignon du Domaine Éclats d'Arômes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon de Domaine Éclats d'Arômes de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon
Le Sauvignon du Domaine Éclats d'Arômes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de pâtes, quiche chèvre lardons ou escalopes de dinde à la feta et tomates cerises.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon du Domaine Éclats d'Arômes
Découvrez le cépage: Candin
Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1981.
Informations sur le Domaine Éclats d'Arômes
Le Domaine Éclats d'Arômes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Quel vin boire avec la viande de cerf ?
Quelques conseils pour parfaire ses accords mets et vins avec la viande de cerf La viande de cerf constitue un gibier très réputé de la gastronomie française. Au Moyen-Âge, la chasse du cerf était d’ailleurs réservée aux Nobles. Puis, la bête était cuisinée entière avant d’être servie principalement en ragoût ou en civet à l’occasion des prestigieux banquets royaux et princiers. ...
Pour choisir un vin, les Français se fient surtout à l’étiquette
Les jeunes plus séduits par les étiquettes originales Lors de l’achat d’une bouteille de vin, la première chose que l’on voit, c’est l’étiquette de la bouteille et cette dernière aurait un rôle déterminant sur la décision d’achat. 69 % des Français attribuent un rôle majeur à l’étiquette dans l’acte d’achat, c’est ce que révèle une étu ...
Le Midi viticole dans la rue pour appeler l’Etat à l’aide
Les viticulteurs du sud en appel à l’Etat Plus de 4000 personnes ont défilé ce samedi 25 novembre dans les rues de Narbonne, répondant à l’appel du syndicat des vignerons de l’Aude. « Voici le peuple vigneron qui se lève comme un seul homme pour dire à la France entière que la viticulture se meurt ! », lance le leader syndical Frédéric Rouanet en saluant la foule regroupée sur la place de la mairi ...
Le mot du vin: Accords mets et vins
Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).
