Domaine El FogonSu Casa Tipica En El Centro De Montevideo
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Su Casa Tipica En El Centro De Montevideo du Domaine El Fogon est dans le top 0 des vins de Catalogne.
Détails et informations techniques sur le Su Casa Tipica En El Centro De Montevideo du Domaine El Fogon
Découvrez le cépage: Ribolla gialla
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).
Informations sur le Domaine El Fogon
Le Domaine El Fogon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Actualités liées à ce vin
La paella. Olé !
Proclamée abusivement plat national espagnol, la paella est en réalité la spécialité de la région de Valence, sur la côte est de la péninsule, en bordure de Méditerranée. Comme le raconte Jean Vitaux, historien de la gastronomie, dans son ouvrage Les Petits Plats de l’histoire, « avec l’avènement du tourisme de masse et sous l’égide du général Franco […], la paella devint le plat représentatif de l’Espagne. Ses couleurs évoquaient celles du drapeau espagnol, rouge e ...
La Bolivie s’éveille à l’oenotourisme
Ses crus gagnent en reconnaissance et les propriétaires s'organisent pour accueillir les visiteurs. À voir aussi Le 4×4 a peiné pour atteindre la parcelle escarpée, en surplomb de Villa Abecia. Sous le soleil printanier, le vignoble de Manuel Daroca, 3 hectares baptisés Cepas de mi abuelo (Les ceps de mon grand-père), embaume les figuiers qui le bordent. Levant la tête, le quinquagénaire désigne les vignes dont les grappes pendent &agrav ...
Pascal Provencel : il libère l’imaginaire des vins catalans
Il fait bouger les lignes Sommaire Il fait bouger les lignes Après des mois d’échanges avec les vignerons, il ne s’est pas contenté d’envoyer balader les règles des appellations. Libertaire, un brin mégalo, Pascal Provencel a élaboré avec eux un nouveau barème d’évaluation des vins. Ils ont appelé ça “l’Index des complexités”. Sur les étiquettes, les vins des ...
Le mot du vin: Évent (goût d’)
Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.
