Domaine El Tanino1752 Alta Expresión
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le 1752 Alta Expresión du Domaine El Tanino est dans le top 5 des vins d'Almansa.
Structure gustative du 1752 Alta Expresión du Domaine El Tanino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1752 Alta Expresión de Domaine El Tanino de la région de Castille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 1752 Alta Expresión du Domaine El Tanino de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du 1752 Alta Expresión
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1752 Alta Expresión
Les accords mets et vins originaux avec le 1752 Alta Expresión
Le 1752 Alta Expresión du Domaine El Tanino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, risotto de pâtes d'elodie ou canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le 1752 Alta Expresión du Domaine El Tanino
Découvrez le cépage: Saint-Côme
Le Saint-Côme blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Aveyron). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Saint-Côme blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1752 Alta Expresión du Domaine El Tanino sont 2015, 2008, 2011, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine El Tanino
Le Domaine El Tanino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Almansa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Almansa
La région viticole d'Almansa se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Atalaya et le Domaine Bodegas Piqueras y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Almansa sont les Verdejo, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Almansa révèle souvent des types d'arômes de crème, boisé ou menthol et parfois aussi des arômes d'olive noire, balsamique ou prune noire.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Actualités liées à ce vin
Le nouveau Meilleur Sommelier du monde est allemand
Il est jeune, il est allemand, il travaille en Suisse : Marc Almert a remporté le titre de nouveau Meilleur Sommelier du monde 2019 le 15 mars à Anvers et succède ainsi au suédois Jon Arvid Rosengren gagnant du titre en 2016. Déjà tenant de beaux titres tels que Sommelier international Gaggenau 2016, Sommelier international Vins d’Afrique du Sud 2016, Meilleur jeune sommelier Chaine des rôtisseurs Allemagne 2015, Marc Almert (27 ans) accède au graal avec ce nouveau titre de Meilleur Sommelier du ...
Le concours de Meilleur sommelier du monde
Le concours de meilleur sommelier du monde existe depuis 1969. Organisée tous les trois ans par l’association de la sommellerie internationale, c’est la compétition la plus prestigieuse de la sommellerie mondiale. Le titre de meilleur sommelier du monde est une consécration suprême. Tous les sommeliers renommés rêvent de le décrocher. Pour cela, ils doivent s’imposer au concours de meilleur sommelier du monde, organisé tous ...
Un rouge suave pour commencer l’année
Envínate, Albahra 2018, Vinos Mediterráneos21,75$ – Code SAQ : 13566732 – 13,5% – <1,2 g/L L’Espagne ne rivalise pas encore avec la France ni l’Italie en termes d’appellations prestigieuses et de domaines d’envergure. Par contre, le premier vignoble mondial – en superficie cultivée – compte un nombre impressionnant de petites exploitations viticoles, qui se multiplient d’année en année, dans l’ensemble du pays. Les vignerons se ...
Le mot du vin: Collage
Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.