Domaine Elephant In The RoomPalatial Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Palatial Pinot Noir du Domaine Elephant In The Room
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Palatial Pinot Noir de Domaine Elephant In The Room de la région d'Australie du Sud est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
boisé, chocolat
terre, cuir
réglisse, poivre
fromage
Au nez le Palatial Pinot Noir du Domaine Elephant In The Room de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, balsamique ou épices.
Accords mets et vins avec du Palatial Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Palatial Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Palatial Pinot Noir
Le Palatial Pinot Noir du Domaine Elephant In The Room s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), rôti de veau au cidre ou lapin au chèvre et à la menthe.
Détails et informations techniques sur le Palatial Pinot Noir du Domaine Elephant In The Room
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Palatial Pinot Noir du Domaine Elephant In The Room sont 2020, 2016, 2019, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Elephant In The Room
Le Domaine Elephant In The Room fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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