Domaine Elevation Ten - Compass Cuvée

Domaine Elevation TenCompass Cuvée

Le Compass Cuvée du Domaine Elevation Ten est un vin rouge de la région d'El Dorado de Californie.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Primitivo et le Sangiovese.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Détails et informations techniques sur le Compass Cuvée du Domaine Elevation Ten

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Primitivo

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Informations sur le Domaine Elevation Ten

Le domaine propose 30 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en El Dorado dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Elevation Ten sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Elevation Ten fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'El Dorado à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 70000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 50000 des vins d'El Dorado
Dans le top 300000 des vins rouges
Dans le top 550000 des vins du monde

La région viticole d'El Dorado

La région viticole d'El Dorado se situe dans la région d'El Dorado County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Rombauer Vineyards et le Domaine Withers y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'El Dorado sont les Mourvèdre, Zinfandel et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'El Dorado révèle souvent des types d'arômes de cerise, grenade ou canneberge et parfois aussi des arômes de pierre, cannelle ou anis.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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