Domaine ElevenSugarloaf Vineyard Viognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Sugarloaf Vineyard Viognier du Domaine Eleven est dans le top 80 des vins d'Yakima Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sugarloaf Vineyard Viognier du Domaine Eleven de la région de Washington révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Sugarloaf Vineyard Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sugarloaf Vineyard Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Sugarloaf Vineyard Viognier
Le Sugarloaf Vineyard Viognier du Domaine Eleven s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de chou campagnard, filet lapin à la moutarde ou choucroute de la mer au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Sugarloaf Vineyard Viognier du Domaine Eleven
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Eleven
Le Domaine Eleven fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Yakima Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yakima Valley
La région viticole d'Yakima Valley se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. En bouche d'Yakima Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 252 domaines et châteaux dans la région d'Yakima Valley, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yakima Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Washington
L'État de Washington est situé dans le nord-ouest Pacifique des États-Unis, immédiatement au nord de l'Oregon. Bien que l'histoire de l'industrie du vin y soit relativement courte, les quelque 900 établissements vinicoles et plus de 350 viticulteurs indépendants de l'État de Washington, avec plus de 20 000 hectares (50 000 acres) de vignobles, produisent aujourd'hui plus de vin que tout autre État, à l'exception de la Californie. La quasi-totalité de la production de vin se fait dans la partie orientale de l'État de Washington, chaude et désertique, bien qu'il y ait un peu de viticulture et une AVA (Puget Sound) dans l'ouest, plus Frais et plus humide. Les raisins blancs Chardonnay et Riesling, et les raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah sont les principales variétés cultivées à Washington, mais la région produit des vins de qualité à partir de près de 70 cépages différents.
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