Domaine Elizabeth SpencerPetite Sirah (Special Cuvée)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Petite Sirah (Special Cuvée) du Domaine Elizabeth Spencer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Petite Sirah (Special Cuvée) de Domaine Elizabeth Spencer de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Petite Sirah (Special Cuvée) du Domaine Elizabeth Spencer de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Petite Sirah (Special Cuvée)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petite Sirah (Special Cuvée)
Les accords mets et vins originaux avec le Petite Sirah (Special Cuvée)
Le Petite Sirah (Special Cuvée) du Domaine Elizabeth Spencer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, agneau en sauce épicée ou lapin à la basquaise.
Détails et informations techniques sur le Petite Sirah (Special Cuvée) du Domaine Elizabeth Spencer
Découvrez le cépage: Isa
Croisement obtenu en 1964 entre le gloria hungariae ou gloire de Hongrie (millénaire hongrois X muscat Thalloczy Lajos) par le cardinal. L' Isa est inscrite depuis 1996 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petite Sirah (Special Cuvée) du Domaine Elizabeth Spencer sont 2015, 2010
Informations sur le Domaine Elizabeth Spencer
Le Domaine Elizabeth Spencer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Mendocino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendocino
La région viticole du Mendocino se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Las Jaras Wines et le Domaine Anthill Farms y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mendocino sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mendocino révèle souvent des types d'arômes de cerise, beurre ou goyave et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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