Domaine Eno-TrioTiurema Pinot Nero
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tiurema Pinot Nero du Domaine Eno-Trio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tiurema Pinot Nero de Domaine Eno-Trio de la région de Sicile est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tiurema Pinot Nero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tiurema Pinot Nero
Les accords mets et vins originaux avec le Tiurema Pinot Nero
Le Tiurema Pinot Nero du Domaine Eno-Trio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mironton, brochette de veau à la marocaine ou lapin en papillote.
Détails et informations techniques sur le Tiurema Pinot Nero du Domaine Eno-Trio
Découvrez le cépage: Sabalkanskoï
Serait originaire du littoral de la Mer noire ou de la Mer Azov dans les Balkans. On le rencontre aux Etats unis, en Australie, en Afrique du nord, en Egypte, en Turquie, en Italie, ... quasiment inconnu en France en raison peut être d'une maturité difficile et trop tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tiurema Pinot Nero du Domaine Eno-Trio sont 2016, 2014, 2017, 2015 et 2018.
Informations sur le Domaine Eno-Trio
Le Domaine Eno-Trio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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Le mot du vin: Cep
Pied de vigne.
