Le Domaine Eno-Trio de Région inconnue

Domaine Eno-Trio - Iddu Carricante
Le domaine propose 12 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 418 des domaines de Région inconnue
Il se situe en Région inconnue

Le Domaine Eno-Trio fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Eno-Trio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Eno-Trio à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Eno-Trio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Eno-Trio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Eno-Trio

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Eno-Trio

Les vins blanc du Domaine Eno-Trio s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux crevettes et à la crème, quiche aux dés de jambon de nanie ou carentica (algérie).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Eno-Trio

Au nez le vin blanc du Domaine Eno-Trio révèle souvent des types d'arômes de sous-bois. En bouche le vin blanc du Domaine Eno-Trio est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Eno-Trio

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Eno-Trio

  • Gewürztraminer
  • Carricante

À la découverte de la région viticole de Région inconnue

Ce n'est pas une région de production de vin connue.

Les grands vins doux du Domaine Eno-Trio

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Eno-Trio

Les vins doux du Domaine Eno-Trio s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de blé du soleil, samoussas au poulet au curry ou galette des rois à la frangipane.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Eno-Trio

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Eno-Trio

  • Moscato
  • Gewürztraminer

Découvrez le cépage: Carricante

Très certainement d'origine italienne, plus exactement de Sicile où il est très présent en particulier sur les pentes des versants oriental et sud de l'Etna. Il serait issu d'un croisement naturel entre le montonico pinto et le scacco. On l'a souvent confondu avec le catarratto même encore aujourd'hui. Le Carricante s'identifie aujourd'hui par deux biotypes connus, les A et B, ... cépage quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins rouges du Domaine Eno-Trio

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Eno-Trio

Les vins rouge du Domaine Eno-Trio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tournedos rossini, lasagnes boeuf succulentes et inratables ou couscous sans couscoussier.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Eno-Trio

Au nez le vin rouge du Domaine Eno-Trio révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Eno-Trio est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Eno-Trio

  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Eno-Trio

  • Pinot Nero
  • Nerello Mascalese

Le mot du vin: Botrytis

Champignon qui provoque la pourriture du raisin.

Les grands vins rosés du Domaine Eno-Trio

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Eno-Trio

Les vins rosé du Domaine Eno-Trio s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Eno-Trio

  • Nerello Mascalese

Découvrez le cépage: Pinot

Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Eno-Trio

Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Eno-Trio.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Eno-Trio et des vins de la région

Descente dans la cave de Michel-Jack Chasseuil, où 50 millions d'euros nous contemplent

REPORTAGE – Sous nos pieds s’étend la plus prestigieuse cave privée fidèlement constituée par Michel-Jack Chasseuil, qui en garde jalousement certains secrets. Le bruit du loquet qui se défait résonne dans cour en gravier. Michel-Jack Chasseuil passe sa tête en travers de la porte en bois. «Ah c'est Le Figaro ? Entrez !». Depuis qu'il a été agressé en 2014, il prend des précautions. Ce matin-là, la sonnerie retent ...

La Bergerac Attitude à l’heure toulousaine

Les vins de Bergerac et Duras s’étaient mobilisés hier pour partir à la conquête de la capitale de l’Occitanie. Ils étaient une vingtaine de producteurs, négociants et coopératives à présenter leurs vins toutes couleurs à l’espace Vanel, près de la gare de Toulouse Matabiau Au sixième étage de l’arche de la médiathèque, dans la grande salle de l’Espace Vanel aux grandes baies vitrées offrant une vue panoramique sur la ville et le canal du Midi, ils étaient une vingtaine d’opérateurs à venir prés ...

Bourgogne : Et le Château de Santenay devint le Domaine du Château Philippe Le Hardi

Ils sont jeunes, reprennent des domaines familiaux ou se sont récemment implantés en France. Leurs premières cuvées racontent à la fois leurs histoires personnelles et les mutations en cours dans les vignobles. À la terrasse de l’Auberge de Chassignolles, table bien connue des amateurs de vin, la sommelière Zoé Robinet chuchote presque quand elle propose de «goûter quelque chose de nouveau». Elle apporte une bouteille inconnue au bataillon, dont l&rsq ...

Le mot du vin: Botrytis

Champignon qui provoque la pourriture du raisin.