Domaine EpicuroRosso Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rosso Shiraz du Domaine Epicuro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosso Shiraz de Domaine Epicuro de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosso Shiraz du Domaine Epicuro de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Rosso Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso Shiraz
Le Rosso Shiraz du Domaine Epicuro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou escalopes de veau panées.
Détails et informations techniques sur le Rosso Shiraz du Domaine Epicuro
Découvrez le cépage: Muscaris
Croisement interspécifique entre le solaris et le muscat à petits grains blancs, obtenu à Fribourg (Allemagne) en 1987 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer le Muscaris en Allemagne, aux Pays bas, en Italie, en France, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso Shiraz du Domaine Epicuro sont 2014, 2011, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Epicuro
Le Domaine Epicuro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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Se dit d'un vin ouvert qui se livre de façon immédiate, et dont la netteté exclut tout défaut.
