Domaine Erbhof UnterganznerLamarein
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Lamarein du Domaine Erbhof Unterganzner est dans le top 20 des vins d'Italie et dans le top 5 des vins de Vino da Tavola.
Structure gustative du Lamarein du Domaine Erbhof Unterganzner
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lamarein de Domaine Erbhof Unterganzner de la région de Vino da Tavola est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lamarein du Domaine Erbhof Unterganzner de la région de Vino da Tavola révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Lamarein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lamarein
Les accords mets et vins originaux avec le Lamarein
Le Lamarein du Domaine Erbhof Unterganzner s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), soupe aux nouilles chinoises toute simple ou couscous royal.
Détails et informations techniques sur le Lamarein du Domaine Erbhof Unterganzner
Découvrez le cépage: Bouchalès
Le Bouchalès noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Bouchalès noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lamarein du Domaine Erbhof Unterganzner sont 2018, 2001, 2015, 2014 et 2016.
Informations sur le Domaine Erbhof Unterganzner
Le Domaine Erbhof Unterganzner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
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Le mot du vin: Sommelier
Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).
