Domaine ErbonTras-os-Montes Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Tras-os-Montes Tinto du Domaine Erbon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tras-os-Montes Tinto de Domaine Erbon de la région de Transmontano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Tras-os-Montes Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tras-os-Montes Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Tras-os-Montes Tinto
Le Tras-os-Montes Tinto du Domaine Erbon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), souris d'agneau au thym ou blanquette de veau à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Tras-os-Montes Tinto du Domaine Erbon
Découvrez le cépage: Argant
Ancien cépage cultivé en Franche-Comté aujourd'hui quasiment disparu. On le rencontrait également en Allemagne, en Autriche, en Espagne, ... . Des analyses génétiques le donnent comme étant parent avec le césar. Il ne faudra pas le confondre avec le bruneau noir qui porte comme synonyme argant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tras-os-Montes Tinto du Domaine Erbon sont 2015
Informations sur le Domaine Erbon
Le Domaine Erbon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Trás-os-Montes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trás-os-Montes
La région viticole du Trás-os-Montes se situe dans la région en Transmontano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Costa Boal Family Estates et le Domaine Valle Pradinhos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Trás-os-Montes sont les Touriga nacional, Touriga franca et Tinta Barroca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trás-os-Montes révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, épices ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits tropicaux ou mûre boysen.
La région viticole de Transmontano
La région viticole du Transmontano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Romano Cunha et le Domaine Casa do Joa y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Transmontano sont les Touriga nacional, Touriga franca et Tinta Barroca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Transmontano révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de noix de muscade, chocolat ou poivre.
Actualités liées à ce vin
Une enquête inédite sur l'impact des pesticides sur les populations vivant en zones viticoles
C’est une étude inédite qui vient d’être lancée en France dans le milieu de la viticulture. Depuis mardi, Santé publique France et l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) enquête pour connaître et comprendre l’exposition aux pesticides des personnes vivant en zones viticoles et non-viticoles en France métropolitaine. Dénommée PestiRiv, elle doit récolter des données auprès de 3.350 personnes tirées ...
Première édition du festival "Le Meilleur des Mondes" à Villeneuve s/Yonne samedi 14 août
Mathieu, membre des Pantacruels nous présente la première édition du festival « Le Meilleur des mondes », samedi 14 août à partir de 18 heures au stade petit pied de Villeneuve sur Yonne. Mathieu Copier Le Repair Café du Sénonais s’installe un dimanche par mois dans une commune du sénonais © Getty – Imgorthand Alexandra Lenain nous explique ce qu’est un Repair Café, et comme fonctionne celui du sénonais. Alexandra Lenain Copier Le coworking de Sens accueille aussi les associa ...
La nouvelle eco : les ventes de vins dopées par la crise sanitaire dans l'Yonne
Cyrille Chevillon, le patron de la cave des préaux à Serbonnes, est ce que l’on pourrait appeler un caviste 2.0. Il n’a pas de local commercial et travaille depuis chez lui, en utilisant abondamment les réseaux sociaux pour se faire connaitre. La nouvelle éco – Cyrille Chevillon Copier France Bleu Auxerre : Pourquoi avoir fait le choix de travailler de cette manière ? Cyrille Chevillon : Quand j’ai lancé mon activité, c’était comme ça. Au début, je me suis fait co ...
Le mot du vin: Provignage
Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché.
