Domaine Gonzalez-ByassLeonor Palo Cortado Seco
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Le Leonor Palo Cortado Seco du Domaine Gonzalez-Byass est dans le top 40 des vins de Palo Cortado Sherry.
Structure gustative du Leonor Palo Cortado Seco du Domaine Gonzalez-Byass
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Leonor Palo Cortado Seco de Domaine Gonzalez-Byass de la région d'Andalousie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Leonor Palo Cortado Seco du Domaine Gonzalez-Byass de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Leonor Palo Cortado Seco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Leonor Palo Cortado Seco
Les accords mets et vins originaux avec le Leonor Palo Cortado Seco
Le Leonor Palo Cortado Seco du Domaine Gonzalez-Byass s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tiramisu (recette originale), croque monsieur et gourmand au comté ou pavés de saumon au four.
Détails et informations techniques sur le Leonor Palo Cortado Seco du Domaine Gonzalez-Byass
Découvrez le cépage: Freisa
Très certainement du Piémont italien. On la rencontre également en Argentine. Nous avons noté que ce cépage a une grande ressemblance avec le nebbiolo également originaire du Piémont italien. D'après des analyses génétiques publiées en Suisse, la Freisa est une descendante du viognier et la demi-soeur de la rèze.
Informations sur le Domaine Gonzalez-Byass
Le Domaine Gonzalez-Byass fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Palo Cortado Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Palo Cortado Sherry
La région viticole du Palo Cortado Sherry se situe dans la région du Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Tradición et le Domaine Equipo Navazos y produisent principalement des vins doux naturel. Au nez du Palo Cortado Sherry révèle souvent des types d'arômes de chêne, peau d'orange ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche du Palo Cortado Sherry est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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