Bodegas Javier San Pedro OrtegaViuda Negra Vendimia Tardía
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viuda Negra Vendimia Tardía du Bodegas Javier San Pedro Ortega de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Viuda Negra Vendimia Tardía
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viuda Negra Vendimia Tardía
Les accords mets et vins originaux avec le Viuda Negra Vendimia Tardía
Le Viuda Negra Vendimia Tardía du Bodegas Javier San Pedro Ortega s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de tagliatelles aux crevettes, châtaignes au four ou lotte au curry.
Détails et informations techniques sur le Viuda Negra Vendimia Tardía du Bodegas Javier San Pedro Ortega
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viuda Negra Vendimia Tardía du Bodegas Javier San Pedro Ortega sont 2016
Informations sur le Bodegas Javier San Pedro Ortega
Le Bodegas Javier San Pedro Ortega fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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