Domaine VerumCuvée 1.222 Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Cuvée 1.222 Sauvignon Blanc du Domaine Verum
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée 1.222 Sauvignon Blanc de Domaine Verum de la région de Castille est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée 1.222 Sauvignon Blanc du Domaine Verum de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Cuvée 1.222 Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée 1.222 Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée 1.222 Sauvignon Blanc
Le Cuvée 1.222 Sauvignon Blanc du Domaine Verum s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de queue de langouste à l'armoricaine, quiche estivale au thon ou gratin de courgettes au chèvre et lait d'amandes.
Détails et informations techniques sur le Cuvée 1.222 Sauvignon Blanc du Domaine Verum
Découvrez le cépage: Monemvasia
Reconnu comme étant originaire du Péloponnèse en Grèce, aujourd'hui très présent dans les îles des Cyclades (Paros en particulier et un peu dans Syros, Mykonos, Santorin, ...), dans l'île d'Eubée, ... . On peut le rencontrer également en Italie, aux Etats unis, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il ne faudra surtout pas le confondre avec la multitude de cépages blancs appartenant à la grande famille des Malvoisie, des tests A.D.N. n'ont en effet jamais permis d'établir un lien quelconque de parenté. En revanche, il serait parent avec le cépage grec athiri trouvant ses premières origines en l'île de Santorin et avec le gouais blanc..
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée 1.222 Sauvignon Blanc du Domaine Verum sont 2014, 2016, 2015, 2013
Informations sur le Domaine Verum
Le Domaine Verum fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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Le mot du vin: Net
Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.
