Domaine EstampaAssemblage Reserve Malbec - Syrah - Petit Verdot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Malbec et le Petit Verdot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Assemblage Reserve Malbec - Syrah - Petit Verdot du Domaine Estampa de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Assemblage Reserve Malbec - Syrah - Petit Verdot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Assemblage Reserve Malbec - Syrah - Petit Verdot
Les accords mets et vins originaux avec le Assemblage Reserve Malbec - Syrah - Petit Verdot
Le Assemblage Reserve Malbec - Syrah - Petit Verdot du Domaine Estampa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tournedos rossini, gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou spaghetti aux fruits de mer express.
Détails et informations techniques sur le Assemblage Reserve Malbec - Syrah - Petit Verdot du Domaine Estampa
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Assemblage Reserve Malbec - Syrah - Petit Verdot du Domaine Estampa sont 2012, 2013, 2011
Informations sur le Domaine Estampa
Le Domaine Estampa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Actualités liées à ce vin
Le mondial des vins blancs – Fin des inscriptions le 10 septembre
À vos échantillons de vins blancs ! À vos verres de dégustation ! Après plus de 20 années d’expérience, les 7 concours des Grands Vins Blancs du Monde se regroupent et évoluent sous une unique compétition internationale « LE MONDIAL DES VINS BLANCS STRASBOURG ». Objectif : Le rayonnement international des vignerons des 5 continents ! Des échantillons et des partenariats émanant du monde entier En pleine phase d’inscription des vignerons, nous avons reçu à ce jour des échantillons ...
Le Mondial des Vins Blancs Strasbourg
Partagez Tweetez Enregistrer Print Carte non disponible Date/heure Date(s) – 2 octobre 2021 – 3 octobre 2021Toute la journée Emplacement www.mondial-vins-blancs.com Le SEUL CONCOURS patronné par l’OIV entièrement dédié à toutes la diversité des cépages de blancs de la planète et c’est à STRASBOURG les 2 et 3 octobre 2021 ! L’Alsace et sa palette de terroirs est l’hôte de tous les vins blancs du monde Déjà plus de 15 pays inscrits et un jury international compr ...
Vins, cocktails, whisky… des livres à savourer sans modération
Cinéphile LA TENGO Dictionnaire éméché du cinéma, de Benoît Franquebalme.De A, comme Affiche de cinéma, celles qui montrent de l’alcool, jusqu’à Z, avec le film Zombie Club Special Cocktail (Richard J. Thomson, 2014), ce livre joyeux et coloré, truffé de photographies de stars et de scènes mémorables, égrène anecdotes ou dialogues cultes dans lesquels la boisson tient une place centrale. Où l’on apprend que les frères Lumière ont tourné des publicités pour le champagne et que Ridley Scott a réal ...
Le mot du vin: Botrytis cinerea
Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".
