Le Domaine Etienne Calsac en Champagne
Le Domaine Etienne Calsac fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Etienne Calsac est situé à Avize, dans la région Champagne-Ardenne en France. C'est un vignoble de 15 hectares de vignes qui borde la rivière Marne, donnant également une vue magnifique sur le magnifique paysage de la Champagne. Le vignoble est géré par la Famille Calsac depuis trois générations. Les gestionnaires du Domaine s'efforcent de numériser les systèmes viticoles pour atteindre une qualité cohérente et des pratiques respectueuses de l'environnement. Le vignoble travaille de près avec des œnologues et des conseillers techniques, régulièrement formés sur les dernières méthodes de culture de la vigne. La famille Calsac cultive principalement des variétés champenoises classiques: le Chardonnay, le Pino, le Meunier et le Pinot Noir. Les vignes sont cultivées sans produits chimiques, dans le respect des traditions locales et du terroir du vignoble. Les vignes sont maintenues dans un état de santé élevée grâce à la comfortation des sols, aux greffes des cépages et à l’utilisation d’un système de protection intégrée. Les vignes sont taillées à la main à des fins de qualité et de production. Les vins du Domaine Etienne Calsac sont les haut de gamme de la Champagne. Le Chardonnay est leur vin le plus viscéral et le moins dosé. Il a des arômes et des saveurs intenses, rehaussées par des notes de fruits et d'agrumes, complété par une acidité et une touche d'amertume. Les vins Pinot Noir offrent un profil riche et complexe, avec des nuances de fruits rouges et de lavande, ainsi que des tanins doux et veloutés. Et enfin, les vins cheveux d'ange sont équilibrés et offrent des notes de fruits mûrs et de fleurs avec une finale persistante et vive, soulignée par une acidité subtile. En bref, le Domaine Etienne Calsac est l'une des plus belles références de l'art du vin en France. La famille Calsac exploite un vignoble superbe avec des cépages classiques et des méthodes de production modernes et respectueuses de l'environnement. Les vins de la famille offrent des arômes et des saveurs exceptionnels qui font leur signature régionale. Pour les connaisseurs, le Domaine Etienne Calsac est le nec plus ultra
