Domaine Ewald NederFranken Ramsthaler St. Klausen Spatlese Trocken Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Franken Ramsthaler St. Klausen Spatlese Trocken Silvaner du Domaine Ewald Neder
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Franken Ramsthaler St. Klausen Spatlese Trocken Silvaner de Domaine Ewald Neder de la région de Franken est un vin .
Accords mets et vins avec du Franken Ramsthaler St. Klausen Spatlese Trocken Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Franken Ramsthaler St. Klausen Spatlese Trocken Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Franken Ramsthaler St. Klausen Spatlese Trocken Silvaner
Le Franken Ramsthaler St. Klausen Spatlese Trocken Silvaner du Domaine Ewald Neder s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'osso buco, riz cajun jumbalaya ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Franken Ramsthaler St. Klausen Spatlese Trocken Silvaner du Domaine Ewald Neder
Découvrez le cépage: Frontenac
Croisement entre le Landot 4511 et le Vitis Riparia 89 (très résistant au froid) obtenu en 1978 à l'Université du Minnesota (Etats unis) et multiplié à partir de 1996. On peut le rencontrer également au Canada (Québec, Ontario, ...), en Lituanie, ..., en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que, les Frontenac blanc et gris sont issus de mutations du noir, rencontrées et isolées en 2003 pour le gris et en septembre 2005 pour le blanc. - Synonymie : MN 1047 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Ewald Neder
Le Domaine Ewald Neder fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Générique
Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant souvent un vin de marque par opposition à un vin de cru ou de château, employé parfois abusivement pour désigner les appellations régionales (par exemple bordeaux, bourgogne...).
