Domaine Exlibris BacoGrande Escolha Piroga Azal
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Grande Escolha Piroga Azal du Domaine Exlibris Baco
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grande Escolha Piroga Azal de Domaine Exlibris Baco de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grande Escolha Piroga Azal
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Escolha Piroga Azal
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Escolha Piroga Azal
Le Grande Escolha Piroga Azal du Domaine Exlibris Baco s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de tagliatelles aux crevettes, verrines de poires au foie gras ou blanquette de lotte au safran.
Détails et informations techniques sur le Grande Escolha Piroga Azal du Domaine Exlibris Baco
Découvrez le cépage: Irsay Oliver
Obtenu en Hongrie en 1930 par Pal Kocsis en croisant le pozsonyi fehér (pressburger ou presbourg blanc) et la perle de Csaba. Cépage à double fin que l'on rencontre en Hongrie, en Ukraine, en Russie, en République slovaque (petites Carpates), en République tchèque (Moravie), ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Escolha Piroga Azal du Domaine Exlibris Baco sont 2017
Informations sur le Domaine Exlibris Baco
Le Domaine Exlibris Baco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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