Le Domaine Fair Future fait parti des domaines à suivre à Famatina. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Famatina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fair Future à Famatina parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fair Future. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fair Future avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Fair Future s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de porc orloff, brick de thon (light) ou paupiettes de veau au curry.
Famatina est une vallée fluviale isolée, sèche et poussiéreuse, située dans les contreforts des Andes, dans la région de La Rioja en Argentine. Le Torrontés est de loin le Cépage le plus important planté à Famatina, et produit des vins blancs Frais et aromatiques. L'omniprésent Malbec produit également d'excellents vins dans la région, ainsi que le Bonarda, le Cabernet Sauvignon et le Sauvignon Blanc. La petite ville de Famatina et la ville un peu plus grande de Chilecito abritent les quelque 500 petits vignobles familiaux de la région.
Ceux-ci produisent principalement des raisins pour la coopérative La Riojana qui opère dans la vallée. Fondée en 1940 par des immigrants italiens, la coopérative est la force dominante de la production de vin dans la vallée, et le plus grand producteur de vins Torrontés du pays. Les conditions peuvent être rudes. Les températures estivales peuvent atteindre 45°c (113°F), tandis qu'il ne tombe que 180 mm (7 pouces) de pluie par an.
Cependant, le Terroir est tempéré par l'altitude, qui est plus élevée que celle de Mendoza, au sud. Les vignobles de Famatina se trouvent entre 900 et 1 400 mètres (2 950-4 600 pieds) au-dessus du niveau de la mer. À cette altitude, les vignes subissent un rayonnement solaire intense pendant la journée et des nuits beaucoup plus fraîches, ce qui entraîne une saison de croissance proLongée pendant laquelle les raisins ont le temps de développer à la fois la complexité des Saveurs et l'Acidité. La variation accrue de la température diurne fait que Famatina convient mieux au Torrontés que Mendoza, dans le sud.
Les vins rouge du Domaine Fair Future s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pot-au-feu, chakchouka ou marinade pour brochettes de poulet.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Une route des vins de prévue dans la région de Famatina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fair Future.
Un échange avec des vignerons étrangers confrontés aux mêmes défis environnementaux Sommaire Un échange avec des vignerons étrangers confrontés aux mêmes défis environnementaux "Les vignerons sont les premiers architectes de nos paysages" Transmettre et préserver « Le Luberon, ce n’est pas que ses charmants villages provençaux. C’est aussi un parc où la nature prend toute sa place, une ...
On la rencontre dans son appartement du centre bourg de Listrac-Médoc, où elle vit depuis vingt ans, « toujours locataire » avec son compagnon et leur fille. Elle prévient que l’entretien peut être interrompu par un coup de fil de l’assureur : voiture en panne. Sinon, elle ne va pas mal, merci. Mieux, depuis qu’elle a écrit ce livre. Sur le même sujet Vins de Bordeaux : Valérie Murat avait-elle le dr ...
Des contre-performances aux Etats-Unis et en Chine Sommaire Des contre-performances aux Etats-Unis et en Chine Le numéro deux mondial du secteur – propriétaire du pastis Ricard, du whisky Jameson, de la vodka Absolut, du cognac Martell et des champagnes Mumm – avait réalisé deux années de forte croissance après la pandémie. Mais lors de son exercice décalé 2023/24, clos fin juin, ses ventes se sont tassées, s&rsquo ...
Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.
