Domaine FairbankSauvignon Blanc - Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Sauvignon Blanc - Pinot Grigio du Domaine Fairbank
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc - Pinot Grigio de Domaine Fairbank de la région d'Australie du Sud-Est est un vin .
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc - Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc - Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc - Pinot Grigio
Le Sauvignon Blanc - Pinot Grigio du Domaine Fairbank s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de sandwich banh mi, porc caramel ou poêlée de sarrasin aux olives et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc - Pinot Grigio du Domaine Fairbank
Découvrez le cépage: Olivette noire
On ne connaît pas précisément l'origine exacte de cette variété qui n'a d'ailleurs aucun lien de parenté avec l' olivette blanche. Aujourd'hui, il est très difficile de trouver de l' Olivette noire chez les pépiniéristes viticoles car sa multiplication est quasiment nulle, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisin de table liste A1. Reste la possibilité de la greffer soi-même à condition de récupérer des greffons présentant un état sanitaire satisfaisant ce qui n'est pas toujours le cas.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc - Pinot Grigio du Domaine Fairbank sont 2016, 2015, 2017, 2018
Informations sur le Domaine Fairbank
Le Domaine Fairbank fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
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