Domaine Familia Correia dos SantosPorto Heritage 30 Years Old
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du boeuf ou du dessert sucré.
Structure gustative du Porto Heritage 30 Years Old du Domaine Familia Correia dos Santos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Porto Heritage 30 Years Old de Domaine Familia Correia dos Santos de la région de Duriense est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Porto Heritage 30 Years Old
Les accords qui marchent parfaitement avec le Porto Heritage 30 Years Old
Les accords mets et vins originaux avec le Porto Heritage 30 Years Old
Le Porto Heritage 30 Years Old du Domaine Familia Correia dos Santos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, pâte à crêpes simple ou raclette du vercors (vercouline).
Détails et informations techniques sur le Porto Heritage 30 Years Old du Domaine Familia Correia dos Santos
Découvrez le cépage: Dattier de Beyrouth
D'origine naturelle, dans un premier temps il a été multiplié dans la région de Cavaillon en Vaucluse. Il est présent également dans de nombreux pays où le climat permet d'amener à bien la maturité de ses raisins. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. Enfin, le Dattier de Beyrouth a longtemps servi comme géniteur pour l'obtention de nouvelles variétés de raisins de table avec comme bel exemple le danuta.
Informations sur le Domaine Familia Correia dos Santos
Le Domaine Familia Correia dos Santos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Porto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Porto
La région viticole du Porto se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Porto est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Porto, produisant 2126 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Porto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
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