Domaine Familie FreiFreiherr Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Freiherr Sauvignon Blanc du Domaine Familie Frei
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Freiherr Sauvignon Blanc de Domaine Familie Frei de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Freiherr Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Freiherr Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Freiherr Sauvignon Blanc
Le Freiherr Sauvignon Blanc du Domaine Familie Frei s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de lotte en papillote, quiche aux dés de jambon de nanie ou quiche sans pâte aux 4 fromages.
Détails et informations techniques sur le Freiherr Sauvignon Blanc du Domaine Familie Frei
Découvrez le cépage: Orbois
L'Orbois blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée de la Loire). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver l'Orbois blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Familie Frei
Le Domaine Familie Frei fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Kamptal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kamptal
La région viticole du Kamptal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Kamptal est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Kamptal, produisant 962 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kamptal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Actualités liées à ce vin
Vignoble de la Couronne d'Or
Situé à Marlenheim , aux portes de Strasbourg , le domaine Xavier Muller vous propose son bar éphémère le long de la piste cyclable Marlenheim-Scharrachbergheim. Comme d’autres vignerons vous serez accueillis chaque dimanche de juillet et août 2021 de 10h à 18h . Une belle occasion de sortie et de découverte de ce vignoble qui s’étend aujourd’hui sur plus de 25 ha , répartis sur toute la colline qui domine Marlenheim, du Koenig à l’Est (lieu dit qui transmet le souve ...
Mais pourquoi les hommes ont pris tant de place dans le monde de la restauration ?
Paul Bocuse, Guy Savoy, Cyril Lignac ou encore Michel Bras, ces chefs français vous sont certainement familiers et vous pourriez en citer davantage sans trop de difficulté. Mais qu’en est-il des cheffes françaises ? Pourquoi sont-elles si peu représentées depuis les premiers âges de la gastronomie ? Quelles sont les évolutions et les étoiles féminines d’aujourd’hui ? Un décodage signé Les Grappes. Un peu d’histoire Dès la fin du Moyen-âge, la cuisine en tant que discipline professionnelle est ap ...
Vu d’ailleurs : redécouvrir nos classiques sous d’autres cieux
« Les meilleurs sauvignons, mûrs et identitaires, se trouvent sans doute en Styrie autrichienne » Un des avantages d’officier à New York est d’avoir un laboratoire de recherches à disposition, notamment pour satisfaire une clientèle française curieuse des cépages hexagonaux traditionnels interprétés par d’autres mains et sous d’autres cieux. C’est une des demandes récurrentes des con ...
Le mot du vin: Primeur (vin)
Vin élaboré pour être bu très jeune, mis en bouteille et commercialisé très peu de temps après la fermentation (environ deux mois). Syn. : nouveau.
