Domaine Famille SadelCuvée Céline Bordeaux
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Cuvée Céline Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Céline Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Céline Bordeaux
Le Cuvée Céline Bordeaux du Domaine Famille Sadel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, quiche aux courgettes ou tajine de poulet aux olives et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Céline Bordeaux du Domaine Famille Sadel
Découvrez le cépage: Perlon
Cépage à double fin (table et cuve) obtenu en Argentine par Angel Antonio Gargiulo en croisant l' emperor et la perlette. On peut le rencontrer également en Espagne, en Italie, au Vénézuela, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la perlona qui est toutefois un cépage de table à raisins blancs d'origine italienne. Le croisement entre le (ohanès x cardinal) et le Perlon (père) a permis d'obtenir le big perlon, raisin de table noir.
Informations sur le Domaine Famille Sadel
Le Domaine Famille Sadel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Œnotourisme : trois choses à savoir sur la programmation 2024 de la Cité du vin, à Bordeaux
L’année 2024 débute plutôt bien pour la Cité du vin. Avec 385 000 visiteurs en 2023, le site œnotouristique bordelais a quasiment retrouvé son niveau de fréquentation d’avant le Covid (autour de 400 000 entrées). Même si les visiteurs sont désormais 51 % à venir de l’étranger, principalement d’Espagne, du Royaume-Uni, des États-Unis et d’Allemagne, et seulement 11 % à résider dans la métropole. Sur le même sujet L’année 2024 débute plutôt bien pour la Cité du vin. Avec 385 000 visiteurs en 2023, ...
Un producteur bordelais attaque des négociants, une première
Rémi Lacombe, exploitant dans le Médoc, a vendu près de 8.500 hectolitres aux sociétés Cordier et Maison Ginestet en 2021 et 2022, aux prix de 1.150 ou 1.200 euros le tonneau (900 litres), selon les millésimes. Soit environ un euro la bouteille, tarif que le producteur juge « abusivement bas » car très inférieur aux coûts de revient. Selon le Centre de Gestion Agricole et Rural d’Aquitaine, ils ont atteint en moyenne 2.000 &agra ...
Comment le prince Philip rusait la reine Elizabeth pour boire sa bière préférée
Selon le témoignage d’une des journalistes bien informée outre-manche, le prince Philip avait une passion dont il cachait certaines effusions à la reine Elizabeth II. «Pas vu, pas pris» : telle est la devise bien connue des auteurs de larcins et des moins criminels cachotiers de petites malices. Si l’on imagine mal le prince Philip, feu mari de l’immortel Elizabeth II, enfreindre les lois de la Couronne, la journaliste de gastronomie et critique culinaire britannique Mary ...
Le mot du vin: Surmaturation
Lorsque la maturité du raisin est atteinte, la peau devient perméable et perd progressivement de l'eau, ce qui provoque un phénomène de concentration à l'intérieur de la baie. On parle alors de surmaturation ou passerillage.
