Domaine Fattoria Cerreto LibriLiber Rosso Toscano
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Liber Rosso Toscano du Domaine Fattoria Cerreto Libri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Liber Rosso Toscano de Domaine Fattoria Cerreto Libri de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Liber Rosso Toscano du Domaine Fattoria Cerreto Libri de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Liber Rosso Toscano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Liber Rosso Toscano
Les accords mets et vins originaux avec le Liber Rosso Toscano
Le Liber Rosso Toscano du Domaine Fattoria Cerreto Libri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, curry d'agneau ou paupiettes de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Liber Rosso Toscano du Domaine Fattoria Cerreto Libri
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Liber Rosso Toscano du Domaine Fattoria Cerreto Libri sont 2012, 2011, 2014, 2015
Informations sur le Domaine Fattoria Cerreto Libri
Le Domaine Fattoria Cerreto Libri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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