Domaine Fehr & EngeliUeken Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ueken Chardonnay du Domaine Fehr & Engeli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ueken Chardonnay de Domaine Fehr & Engeli de la région d'Aargau est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ueken Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ueken Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Ueken Chardonnay
Le Ueken Chardonnay du Domaine Fehr & Engeli s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de flammekueche (à la vache qui rit), poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Ueken Chardonnay du Domaine Fehr & Engeli
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Fehr & Engeli
Le Domaine Fehr & Engeli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Aargau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aargau
L'Argovie est un canton et une appellation viticole du centre de la Suisse septentrionale, situé immédiatement à l'ouest de Zurich et au sud-est de Bâle. Sa frontière septentrionale longe le Rhin, qui le sépare de la région allemande méridionale de Baden ; ce lien étroit est évident dans le style germanique de nombreux vins argoviens. Pour brouiller un peu les pistes, la principale concentration de vignobles du canton se situe autour de la ville de Baden, à l'est du canton. L'Argovie produit principalement des vins rouges, conformément à la tendance des autres cantons du nord de la Suisse alémanique.
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Le mot du vin: Coulant
Vin souple et gouleyant offrant assez peu de consistance en bouche.
