Domaine RebenhofEnkircher Schwarzer Peter Riesling Lieblich
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Enkircher Schwarzer Peter Riesling Lieblich du Domaine Rebenhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Enkircher Schwarzer Peter Riesling Lieblich de Domaine Rebenhof de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Enkircher Schwarzer Peter Riesling Lieblich
Les accords qui marchent parfaitement avec le Enkircher Schwarzer Peter Riesling Lieblich
Les accords mets et vins originaux avec le Enkircher Schwarzer Peter Riesling Lieblich
Le Enkircher Schwarzer Peter Riesling Lieblich du Domaine Rebenhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pain de viande à la livèche (céleri perpétuel), riz sauté aux crevettes et poulet ou poulet au lait de coco rapide.
Détails et informations techniques sur le Enkircher Schwarzer Peter Riesling Lieblich du Domaine Rebenhof
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Rebenhof
Le Domaine Rebenhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Moelleux
Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.
