Domaine Feudi di San GregorioRos'Aura
Vin rosé
Ce vin est composé à 100% du cépage Aglianico.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ros'Aura du Domaine Feudi di San Gregorio de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de crème, boisé ou grenade et parfois aussi des arômes de rhubarbe, évolution (vieillissement) ou minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Ros'Aura
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ros'Aura
Les accords mets et vins originaux avec le Ros'Aura
Le Ros'Aura du Domaine Feudi di San Gregorio s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de haja tunisien, ballotine de dinde ou filet mignon au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Ros'Aura du Domaine Feudi di San Gregorio
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ros'Aura du Domaine Feudi di San Gregorio sont 2008, 2009, 2017, 2019 et 2012.
Informations sur le Domaine Feudi di San Gregorio
Le Domaine Feudi di San Gregorio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Ampélographie
Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.
