Domaine Feudi Sant' AnicetoNereo Calabria Rosso
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Nero d'Avola et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Nereo Calabria Rosso du Domaine Feudi Sant' Aniceto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nereo Calabria Rosso de Domaine Feudi Sant' Aniceto de la région de Calabre est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Nereo Calabria Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nereo Calabria Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Nereo Calabria Rosso
Le Nereo Calabria Rosso du Domaine Feudi Sant' Aniceto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, bouillon d'awara ou tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts.
Détails et informations techniques sur le Nereo Calabria Rosso du Domaine Feudi Sant' Aniceto
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Informations sur le Domaine Feudi Sant' Aniceto
Le Domaine Feudi Sant' Aniceto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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