Domaine Rudolf FidesserPlatter Rieden Gruner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Platter Rieden Gruner Veltliner du Domaine Rudolf Fidesser
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Platter Rieden Gruner Veltliner de Domaine Rudolf Fidesser de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Platter Rieden Gruner Veltliner du Domaine Rudolf Fidesser de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Platter Rieden Gruner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Platter Rieden Gruner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Platter Rieden Gruner Veltliner
Le Platter Rieden Gruner Veltliner du Domaine Rudolf Fidesser s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de saucisses au chou vert, quiche lorraine ou véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan.
Détails et informations techniques sur le Platter Rieden Gruner Veltliner du Domaine Rudolf Fidesser
Découvrez le cépage: Vidoc
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents de l' artaban sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Platter Rieden Gruner Veltliner du Domaine Rudolf Fidesser sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Rudolf Fidesser
Le Domaine Rudolf Fidesser fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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