Domaine AllendeMartires Rioja
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Martires Rioja du Domaine Allende est dans le top 10 des vins de Rioja.
Structure gustative du Martires Rioja du Domaine Allende
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Martires Rioja de Domaine Allende de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Martires Rioja du Domaine Allende de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Martires Rioja
Les accords qui marchent parfaitement avec le Martires Rioja
Les accords mets et vins originaux avec le Martires Rioja
Le Martires Rioja du Domaine Allende s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules carbonara, sablés au comté et au sésame ou lotte à la crème et ses pommes de terre au four.
Détails et informations techniques sur le Martires Rioja du Domaine Allende
Découvrez le cépage: Blanc Dame
Le Blanc Dame blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Blanc Dame blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Martires Rioja du Domaine Allende sont 2008, 2013, 2012, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Allende
Le Domaine Allende fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Actualités liées à ce vin
En cocktail, digestif ou cadeau… Les spiritueux aussi sont de la fête
Il en est du monde des spiritueux comme de celui de la bière : les producteurs artisanaux fleurissent partout. Et la période des fêtes est l’occasion de se montrer, verre en main. À côté des multinationales omniprésentes, des petits tentent leur chance. C’est beaucoup le cas dans le vignoble charentais où il existe un vrai savoir-faire en matière de distillation. Mais aussi en Gironde, comme au Verdelais, dans l’Entre-deux-Mers, où Stéphane Allender a lancé Tame Spirits il y a quatre ans. Sur le ...
Saint-Amant-Tallende : le caviste du vignoble auvergnat
A lire sur Le Point Vin ...
Trois “meilleurs cavistes de France” lancent leur gamme de spiritueux
Ensemble, les vainqueurs du titre 2014, 2016 et 2018 ont créé une gamme inédite de spiritueux, rhum et whisky. En pré-réservation depuis le mardi 10 septembre au tarif de 59€ et disponibles dès le 8 octobre au prix de 65€ dans leurs boutiques respectives et sur www.lespotesstill.fr Ils sont trois, ils sont cavistes. Plus exactement, ce sont les trois derniers vainqueurs du titre de “Meilleur Caviste de France”. Mais surtout, ils sont amis et passionnés de spiritueux. Ensemble, animés ...
Le mot du vin: Gros plant
Voir folle blanche.
