Domaine Finca La AnitaCuvée Rosé Extra Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Le Cuvée Rosé Extra Brut du Domaine Finca La Anita est dans le top 80 des vins de Mendoza.
Accords mets et vins avec du Cuvée Rosé Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Rosé Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Rosé Extra Brut
Le Cuvée Rosé Extra Brut du Domaine Finca La Anita s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, mloukia tunisienne de grand-mère mimi ou tourte brocoli et beaufort.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Rosé Extra Brut du Domaine Finca La Anita
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Informations sur le Domaine Finca La Anita
Le Domaine Finca La Anita fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Cornalin
Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.
