Domaine Flying DutchmanUmpqua Valley Salt Air Fermentation Freed Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Umpqua Valley Salt Air Fermentation Freed Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Umpqua Valley Salt Air Fermentation Freed Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Umpqua Valley Salt Air Fermentation Freed Syrah
Le Umpqua Valley Salt Air Fermentation Freed Syrah du Domaine Flying Dutchman s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, tanjia (épaule d'agneau confite) ou ojja tunisienne d'imène.
Détails et informations techniques sur le Umpqua Valley Salt Air Fermentation Freed Syrah du Domaine Flying Dutchman
Découvrez le cépage: Villard blanc
Croisement interspécifique, entre le 6468 Seibel et le 6905 Seibel ou subéreux, obtenu par la Maison Seyve-Villard de Saint Vallier dans la Drôme. Avec le Villard noir ou 18315 Seyve-Villard, ce furent les deux hybrides producteurs directs les plus multipliés. Le Villard blanc a servi également de géniteur dans l'obtention de nouvelles variétés. On peut le rencontrer en Hongrie, au Mexique, au Brésil, au Canada, aux Etats unis, au Japon, ... dans le Midi de la France, quelques vieilles vignes subsistent encore. Nous l'avons également trouvé chez des particuliers conduit en pergolas pour la consommation de ses raisins excellents à pleine maturité. Aujourd'hui, il est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Umpqua Valley Salt Air Fermentation Freed Syrah du Domaine Flying Dutchman sont 2006
Informations sur le Domaine Flying Dutchman
Le Domaine Flying Dutchman fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Southern Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Southern Oregon
La région viticole du Southern Oregon se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Leah Jørgensen Cellars et le Domaine Cliff Creek Cellars y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Southern Oregon sont les Cabernet franc, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Southern Oregon révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou fermenté (levuré).
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
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Le mot du vin: Cep
Pied de vigne.
