Domaine Fog Head - San Bernabe Vineyard Syrah

Domaine Fog HeadSan Bernabe Vineyard Syrah

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le San Bernabe Vineyard Syrah du Domaine Fog Head est un vin rouge de la région de Monterey de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le San Bernabe Vineyard Syrah du Domaine Fog Head est dans le top 50 des vins de Monterey.

Structure gustative du San Bernabe Vineyard Syrah du Domaine Fog Head

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le San Bernabe Vineyard Syrah de Domaine Fog Head de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le San Bernabe Vineyard Syrah du Domaine Fog Head de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le San Bernabe Vineyard Syrah du Domaine Fog Head

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Muscat à petits grains

Le muscat à petits grains est un cépage blanc d’origine grecque. Présent dans plusieurs vignobles de la Méditerranée, il possède plusieurs synonymes à l’instar de muscat de Die, muscat blanc et frontignac. En France, il occupe un peu moins de 7.000 ha sur un total mondial de 45.000 ha. Son jeune rameau est duveteux. Ses feuilles les plus jeunes sont brillantes, bronzées et aranéeuses. Les baies et les grappes de ce cépage sont toutes de taille moyenne. La chair des baies est juteuse, sucrée et ferme. De maturité de deuxième époque, le muscat à petits grains à un débourrement précoce dans l'année. Il est moyennement vigoureux et doit être taillé court. Il apprécie les coteaux pierreux et pauvres. Ce cépage est souvent exposé aux gelées de printemps. Il craint le mildiou, les guêpes, les vers de la grappe, le court-noué, la pourriture grise et l’oïdium. Le muscat à petits grains permet d’obtenir des vins rosés ainsi que des vins blancs secs. Orange, cassonade, sucre d’orge et raisins secsconstituent les arômes connus de ces vins.

Derniers millésimes de ce vin

San Bernabe Vineyard Syrah - 2017
Dans le top 50 des vins de Monterey
Note moyenne: 3.51110.50
San Bernabe Vineyard Syrah - 2016
Dans le top 50 des vins de Monterey
Note moyenne: 3.81110.50
San Bernabe Vineyard Syrah - 2014
Dans le top 50 des vins de Monterey
Note moyenne: 3.61110.50
San Bernabe Vineyard Syrah - 2013
Dans le top 50 des vins de Monterey
Note moyenne: 3.71110.50
San Bernabe Vineyard Syrah - 2012
Dans le top 50 des vins de Monterey
Note moyenne: 3.311100
San Bernabe Vineyard Syrah - 2011
Dans le top 50 des vins de Monterey
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du San Bernabe Vineyard Syrah du Domaine Fog Head sont 2016, 2013, 2014, 2017 et 2011.

Informations sur le Domaine Fog Head

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Monterey dans la région de Californie

Le Domaine Fog Head fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Monterey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 20000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 55 des vins de Monterey
Dans le top 80000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Monterey

La région viticole du Monterey se situe dans la région du Monterey County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Scheid Vineyards et le Domaine Diora y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Monterey sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monterey révèle souvent des types d'arômes de crème, kiwi ou groseille à maquereau et parfois aussi des arômes de goyave, mangue ou pomme cuite.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Moelleux

Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.

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