Domaine Folded HillsLilly Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Lilly Rosé du Domaine Folded Hills est dans le top 20 des vins de Santa Ynez Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lilly Rosé du Domaine Folded Hills de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Lilly Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lilly Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Lilly Rosé
Le Lilly Rosé du Domaine Folded Hills s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe ou escalopes de veau à la tomme de savoie.
Détails et informations techniques sur le Lilly Rosé du Domaine Folded Hills
Découvrez le cépage: Pinotin
Croisement interspécifique suisse obtenu en 1991 par Valentin Blattner. Les parents seraient le pinot noir et une variété interspécifique résistante aux maladies et, pour d'autres il s'agirait d'un croisement entre le cabernet-sauvignon et le ((sylvaner x riesling) x (12 417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) voir graphique www.winogrona.org. Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut le rencontrer en Suisse, en Belgique, en Hollande, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lilly Rosé du Domaine Folded Hills sont 2019, 2016, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Folded Hills
Le Domaine Folded Hills fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Santa Ynez Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Ynez Valley
La région viticole du Santa Ynez Valley se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Ynez Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 221 domaines et châteaux dans la région du Santa Ynez Valley, produisant 831 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Ynez Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Blanc fumé
Voir sauvignon.
