Domaine FoleyRancho Santa Rosa Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Rancho Santa Rosa Syrah du Domaine Foley
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rancho Santa Rosa Syrah de Domaine Foley de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rancho Santa Rosa Syrah du Domaine Foley de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, floral.
Accords mets et vins avec du Rancho Santa Rosa Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rancho Santa Rosa Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Rancho Santa Rosa Syrah
Le Rancho Santa Rosa Syrah du Domaine Foley s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, gigot de 7 heures ou confit de canard en conserve.
Détails et informations techniques sur le Rancho Santa Rosa Syrah du Domaine Foley
Découvrez le cépage: Blush seedless
Obtenu aux Etats unis par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie) en croisant l' emperor par le Z4-87, ce dernier étant déjà un croisement de (Alphonse Lavallée x 75 Pirovano ou sultana moscata) par la reine des vignes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rancho Santa Rosa Syrah du Domaine Foley sont 2014
Informations sur le Domaine Foley
Le Domaine Foley fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Sta. Rita Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sta. Rita Hills
La région viticole du Sta. Rita Hills se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Sea Smoke et le Domaine Sea Smoke y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Sta.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Dur
Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.
