Domaine Fond CyprèsLe Blanc des Garennes
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Le Blanc des Garennes du Domaine Fond Cyprès
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Blanc des Garennes de Domaine Fond Cyprès de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Blanc des Garennes du Domaine Fond Cyprès de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de pommes, orange ou miel et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Le Blanc des Garennes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Blanc des Garennes
Les accords mets et vins originaux avec le Le Blanc des Garennes
Le Le Blanc des Garennes du Domaine Fond Cyprès s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cannellonis au boeuf express, quiche poireaux, chèvre lardons ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.
Détails et informations techniques sur le Le Blanc des Garennes du Domaine Fond Cyprès
Découvrez le cépage: Foglia tonda
Cépage italien très ancien, connu dans le sud de la Toscane, en Ombrie, ... en France, il n'est quasi pas connu. La Foglia tonda serait parente avec le sangiovese ou nielluccio de Corse.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Blanc des Garennes du Domaine Fond Cyprès sont 2017, 2016, 2014, 2012 et 2015.
Informations sur le Domaine Fond Cyprès
Le Domaine Fond Cyprès fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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Le mot du vin: Sec
Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
