Domaine FonterenzaLupo di Fonterenza
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Lupo di Fonterenza du Domaine Fonterenza
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lupo di Fonterenza de Domaine Fonterenza de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Lupo di Fonterenza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lupo di Fonterenza
Les accords mets et vins originaux avec le Lupo di Fonterenza
- Tajine d'agneau aux légumes et citrons confits
- Tajine d'agneau au miel et aux fruits secs
- Côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive)
- Selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic
- Gigot à la cuillère ou gigot de sept heures
- Tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la...
Le Lupo di Fonterenza du Domaine Fonterenza s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, tajine aux 2 viandes et citrons confits ou filet de veau stroganoff.
Détails et informations techniques sur le Lupo di Fonterenza du Domaine Fonterenza
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lupo di Fonterenza du Domaine Fonterenza sont 2008
Informations sur le Domaine Fonterenza
Le Domaine Fonterenza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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