Domaine Fosso Corno - Cima Bianca

Domaine Fosso CornoCima Bianca

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cima Bianca du Domaine Fosso Corno est un vin blanc de la région des Abruzzes.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Cima Bianca du Domaine Fosso Corno

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cima Bianca de Domaine Fosso Corno de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cima Bianca du Domaine Fosso Corno de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes ou fruits tropicaux.

Détails et informations techniques sur le Cima Bianca du Domaine Fosso Corno

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Cima Bianca - 2019
Dans le top 100 des vins des Abruzzes
Note moyenne: 3.61110.50
Cima Bianca - 2018
Dans le top 100 des vins des Abruzzes
Note moyenne: 3.71110.50
Cima Bianca - 2017
Dans le top 100 des vins des Abruzzes
Note moyenne: 3.71110.50
Cima Bianca - 2016
Dans le top 100 des vins des Abruzzes
Note moyenne: 3.71110.50
Cima Bianca - 2015
Dans le top 100 des vins des Abruzzes
Note moyenne: 3.911110
Cima Bianca - 2014
Dans le top 100 des vins des Abruzzes
Note moyenne: 3.81110.50
Cima Bianca - 2013
Dans le top 100 des vins des Abruzzes
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Cima Bianca du Domaine Fosso Corno sont 2015, 2014, 2018, 2017 et 2016.

Informations sur le Domaine Fosso Corno

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Abruzzes
Retrouvez le Domaine Fosso Corno sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Fosso Corno fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Abruzzes
Dans le top 20000 des vins d'Italie
Dans le top 500 des vins des Abruzzes
Dans le top 25000 des vins blancs
Dans le top 95000 des vins du monde

La région viticole des Abruzzes

Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.

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Le mot du vin: Rendement

Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, le rendement moyen est limité sur proposition du syndicat d'appellation, validé par l'Inao. L'utilisation d'un matériel végétal performant (les clones notamment) et une meilleure maîtrise des maladies de la vigne ont fait grimper les rendements. Ce n'est pas sans conséquence sur la qualité des vins (dilution) et sur l'état du marché (trop de vin). Il ne faut pas schématiser à l'excès : des rendements faibles ne sont pas synonymes de qualité, et c'est souvent en année de récolte généreuse que l'on trouve les plus grands millésimes (1982 et 1986 à Bordeaux, 1996 en Champagne, 1990 et 2005 en Bourgogne...).

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