Domaine AegerterChartier Paris Cuvée Bouillon Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Chartier Paris Cuvée Bouillon Pinot Noir du Domaine Aegerter
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chartier Paris Cuvée Bouillon Pinot Noir de Domaine Aegerter de la région de Vin de Pays est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Chartier Paris Cuvée Bouillon Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chartier Paris Cuvée Bouillon Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Chartier Paris Cuvée Bouillon Pinot Noir
Le Chartier Paris Cuvée Bouillon Pinot Noir du Domaine Aegerter s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, axoa d’espelette ( 22ème rencontre ) ou magret de canard en papillote (barbecue).
Détails et informations techniques sur le Chartier Paris Cuvée Bouillon Pinot Noir du Domaine Aegerter
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chartier Paris Cuvée Bouillon Pinot Noir du Domaine Aegerter sont 2018
Informations sur le Domaine Aegerter
Le Domaine Aegerter fait parti des domaines à suivre à Vin de Pays. Il propose 152 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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