Domaine AubryBrut Rosé Champagne Premier Cru
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Brut Rosé Champagne Premier Cru du Domaine Aubry
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Brut Rosé Champagne Premier Cru de Domaine Aubry de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Brut Rosé Champagne Premier Cru du Domaine Aubry de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de crème, amandes ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Brut Rosé Champagne Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brut Rosé Champagne Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Brut Rosé Champagne Premier Cru
Le Brut Rosé Champagne Premier Cru du Domaine Aubry s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boudin noir poêlé aux pommes, pavés de saumon sauce soja ou maffé de poulet (afrique).
Détails et informations techniques sur le Brut Rosé Champagne Premier Cru du Domaine Aubry
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brut Rosé Champagne Premier Cru du Domaine Aubry sont 2009, 2006, 2005, 2008
Informations sur le Domaine Aubry
Le Domaine Aubry fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Champagne Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Premier Cru
Le Champagne premier Cru est un vin blanc mousseux produit dans le vignoble de la Champagne, vignoble au nord-est de la France et plus précisément dans les régions viticoles de la Montagne de reims, de la Vallée de la marne, de la Côte des blancs, de la Côte des bar, de la Côte de sézanne et de Vitry-le-françois. Administrativement, le Champagne premier cru peut être produit dans les départements de la Marne, de l'Aisne, de l'Aube, de la Seine-et-Marne et de la Haute-Marne. Son vignoble bénéficie d'un Climat tempéré-océanique à influence continentale et d'un Terroir fait de sols calcaires et marneux. Le vin Champagne premier cru peut être élaboré avec les cépages principaux suivants : le Chardonnay B, le Meunier N, le Pinot N, l'Arbane B, le Petit Meslier B, le Pinot B.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
Les vignobles du Gers à nouveau touchés par des orages de grêle : "C’est un désastre"
« On a que nos yeux pour pleurer et sauver ce qu’il reste » Le sort s’acharne. Après l’épisode grêleux de juin, de nouveaux orages ont créé d’importants dégâts cette semaine dans l’Armagnaçais. Dans la nuit de mardi à mercredi, un orage a été particulièrement violent sur le nord et le nord-ouest du Gers, impactant les vignobles de Condom, Bourrouillan et Bretagne-d’Armagnac. Des ...
Le vignoble du Gers, en particulier l'Armagnac, subi les conséquences de l'épisode de grêle
Le violent orage de grêle de la nuit du mardi au mercredi a des conséquences sur l’Armagnac et les autres vignobles, en particulier à l’ouest du Gers, dans les communes de Condom, Bourrouillan, et Bretagne-d’Armagnac. Des intempéries qui s’ajoutent à l’épisode de grêle que les vignerons ont déjà connu début juin, et à la période de gel du mois d’avril. « Il fallait s’y attendre, mais c’est tout de même désolant. » – Rolland Duffau, producteur ...
En route pour le Week-End des Grands Crus !
En ouverture de la Bordeaux Wine Week (16-26 juin), la manifestation incontournable organisée par l’Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB) est de retour du 17 au 19 juin, autour des fondamentaux qui ont fait son succès et de nouveautés. Tour d’horizon du programme. C’est un événement à ne pas manquer pour tout amateur de vin averti. Chaque année, le Week-End des Grands Crus emmène les amateurs à la découverte de plus de cent Grands Crus de Bordeaux, à travers des échanges privilégiés avec les ...
Le mot du vin: Décuvage
Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.
